Nous avons essayé tant que possible de garder ce qui pouvait l’être : pied de menthe, pieds de fraises des bois, d’autres de rose trémière ou encore des bulbes de tulipes et de narcisses. Nous souhaitons nous inspirer de la permaculture. Pour ce faire, se mélangeront dans nos plantations : des fruits (fraises, tomates…), des légumes (haricots, salades, carottes…), des plantes aromatiques (menthe, persil, thym…) et des fleurs (pour attirer les pollinisateurs, tels que les abeilles !).